Le Thé Grec (Sideritis syriaca), également connu sous le nom de Thé des Bergers ou Malotira (remedy against the evil), est un trésor botanique des régions montagneuses du Bassin Méditerranéen (Crète, Grèce, Balkans). Appartenant à la famille des Lamiacées, cette plante vivace est célèbre depuis l'Antiquité pour ses propriétés médicinales et sa saveur aromatique. Son feuillage gris-argenté et duveteux témoigne de sa parfaite adaptation aux conditions extrêmes
 
Plantation et Entretien du thé grec: 
 
Le Thé Grec est une plante de jardin sec qui demande peu d'entretien, à condition de respecter son besoin vital de drainage.
 
Caractéristiques:
Vivace (sous-arbrisseau à base ligneuse).
Hauteur : 30 à 60 cm.Feuillage : Persistant, de couleur gris-argenté.
Couleur des fleurs : Jaune-crème.
Rusticité : jusqu'à -12°C (avec sol parfaitement drainé).
Exposition : Plein Soleil
Sol / Drainage : Extrêmement drainant, pauvre et sec. Le sol idéal est sableux, caillouteux ou rocheux. L'humidité stagnante est strictement à éviter.
 
Conseils de Producteur:  Si votre terre est lourde, plantez sur une butte ou dans un lit de graviers pour assurer une infiltration parfaite de l'eau.
Taillez légèrement au début du printemps (mars) pour maintenir un port compact et stimuler la repousse.
 
Récolte, Utilisations et Intérêts Multiples Du Sideritis syriaca:
 
Récolte : en début de la floraison (Juin-Juillet), par temps sec.
Méthode : Coupez les tiges entières (sommet feuillé et épis floraux).
Séchage : Séchez les tiges à l'ombre dans un lieu sec et bien ventilé pour préserver les arômes.
Utilisation Tisane: Infuser 2 à 3 tiges séchées par tasse pendant 5 à 10 minutes.
Goût : Saveur douce et légèrement résineuse, très agréable, souvent consommée avec du miel et du citron.
Propriétés : Traditionnellement utilisé pour ses vertus digestives, antioxydantes et anti-inflammatoires.
Intérêt Ornemental: Le feuillage gris est très décoratif, parfait pour les jardins de rocaille, les toitures végétalisées ou les massifs secs.
Mellifère : Ses épis floraux jaunes attirent les abeilles et autres insectes pollinisateurs, contribuant activement à la biodiversité de votre jardin
 
Achat de plante de Thé grec des montagnes:
Le Malotira est cultivée en Bio (certifié AB) et livrée en godet de 7 ou 8cm
 
 
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