Plante de Sauge Ananas BIO (Salvia elegans)
 
 
Identification Botanique 
Nom Botanique : Salvia elegans.
 
Autres Noms Courants : Sauge fruitée, Sauge odorante à l'ananas.
 
Description : Cette magnifique plante vivace semi-rustique est appréciée pour son arôme de bonbon à l'ananas unique. Elle offre une floraison spectaculaire en automne, idéale pour prolonger la saison des couleurs au jardin.
 
Exigences et Recommandations de Culture :
Exposition : Plein Soleil ou mi-ombre. La chaleur est crucial pour le développement optimal des huiles essentielles qui donnent cet arôme d'ananas.
 
Sol : Demande un sol très drainant (léger, même pauvre). Le drainage est vital, que ce soit en pleine terre ou dans un grand pot pour vivaces.
 
Taille : Tailler les tiges à 10 cm du sol après les dernières gelées printanières (fin mars/début avril) pour stimuler une belle reprise et une forme buissonnante.
 
Rusticité :(≈−6∘C). Elle est gélive. Mais souvent elle repart de la souche. La culture en pot est la meilleure solution pour l'hivernage de la Sauge Ananas si vous êtes en régions froides. Rentrez votre pot dans un local lumineux, frais et hors gel. Pour la plantation en pleine terre, utilisez un paillage de feuilles mortes très épais et un voile pour protéger le pied des fortes gelées.
 
Utilisation et Propriétés
Cuisine et Tisane : Les feuilles sont excellentes pour parfumer les desserts exotiques, les confitures, et sont un ingrédient clé pour une boisson d'été rafraîchissante (infusion à froid ou thé glacé).
 
Fleurs Comestibles : Les fleurs tubulaires rouges sont comestibles et apportent une note décorative et légèrement sucrée à vos salades.
 
Achat de Plant de Sauge Ananas BIO - Salvia elegans 
Cette Sauge est cultivée en Godet de 7 ou 8 cm et est certifiée Agriculture Biologique (AB). Une plante aromatique sans traitement chimique, prête pour le jardin ou le balcon.