Leycesteria formosa 'Jelousy'
Arbre aux faisans - plante caramel - chevrefeuille de l'himalaya
 
Le Leycesteria formosa (ou chèvrefeuille d'himalaya) est un arbuste ornemental caduc, originaire d'Asie. Cette plante coméstible insolite est très décorative avec ses fleurs pendantes suivies de grappes de baies pourpres qui délivrent un gout surprenant de caramel. La plante caramel est un allié parfait pour un jardin utile et décoratif.
 
Entretien et culture de l'arbre aux faisans: Plante robuste, facile de culture, ideale pour consituer une haie fruitiere pour les oiseaux ( les baies attire les faisans d'où son nom).
Exposition: plantez la leycesteria de préférence dans un endroit abrité du soleil direct.
Sol: privilégiez un sol frais et riche. 
Rusticité: Il s'agit d'une plante rustique pouvant résister jusqu'à -15°c
Hauteur: la plante caramel peut faire de 1 à 2m de haut. Il repart de la souche chaque année donc il est conseillé de rabattre les vieux rameaux à la sortie de l'hiver.
 
 
Utilisations et bienfaits de l'arbre aux faisans:
Cuisine: les baies sont comésible (en modération) au gout de caramel un peu brulé. Vous pouvez les manger directement sur place mais vous pouvez les incorporer dans vos préparations de crèmes par exemple.
Utilité au jardin: Le leycesteria attire les polinisateurs grace à ses jolies fleurs mellifères en grappes.
 
Achat de plante caramel:
Format: Plante biologique en godet de 7cm prêt à planter.