🌿 Description botanique & intérêts de la Menthe Chocolat BIO :
La Menthe chocolat (Mentha x piperita 'Chocolate') est un cultivar de menthe poivrée de la famille des Lamiacées, réputé pour son parfum surprenant mêlant menthe et cacao. Comme toutes les menthes, c'est une vivace vigoureuse et traçante.
🌞 Plantation et Culture :
- Hauteur : 30 cm à 50 cm.
- Période de floraison : juillet à septembre, petites fleurs mauves.
- Rusticité : très bonne, jusqu'à -15°C / -20°C, sans protection particulière.
- Exposition : mi-ombre à soleil, sol frais de préférence.
- Sol : riche et frais, tolère les sols lourds mieux que les sauges et thyms.
- Arrosage : régulier, la menthe apprécie un sol qui ne se dessèche pas complètement.
- Taille / Entretien : très envahissante par ses rhizomes ; culture en pot ou en poche enterrée recommandée en pleine terre.
🍃 Récolte et utilisations de la Menthe Chocolat BIO :
Les feuilles se récoltent tout au long de la belle saison, idéalement avant la floraison pour un maximum d'arôme. Traditionnellement utilisée en infusion, elle parfume aussi salades de fruits, chocolats chauds et desserts d'inspiration gourmande.
🌸 Intérêt Ornemental :
Son feuillage vert foncé, parfois teinté de brun-chocolat sur les tiges, apporte une touche originale aux bordures et jardinières aromatiques.
❓ FAQ – Questions fréquentes :
La Menthe chocolat a-t-elle vraiment un goût de chocolat ?
Elle offre surtout un parfum de menthe poivrée avec une note cacaotée subtile, perceptible surtout à l'odorat.
La Menthe chocolat est-elle envahissante ?
Oui, comme toutes les menthes, elle se propage rapidement par rhizomes ; une culture en pot est conseillée en pleine terre.
Peut-on cultiver la Menthe chocolat à l'ombre ?
Oui, elle tolère bien la mi-ombre, à condition que le sol reste frais.
ACHAT DE PLANT BIO :
Cultivé et livré en Godet de 8 cm et certifié Agriculture Biologique (AB).