Jonc Réglisse BIO Acorus gramineus 'liquorice'
Identification Botanique:
Nom Botanique : Acorus gramineus 'liquorice'
Autres Noms Courants : Jonc Japonais Réglisse, Acore graminée, Sweet Flag Licorice.
Description : Vivace graphique semi-persistante, souvent utilisée comme plante de berge ou semi-aquatique. Son feuillage fin dégage un puissant et étonnant arôme d'anis et de réglisse.
Exigences et Recommandations de Culture:
Exposition : Mi-Ombre à Soleil. Préfère la mi-ombre, mais tolère le soleil si le sol reste constamment très frais ou humide.
Sol : Humide, frais. C'est une plante idéale pour les sols argileux ou lourds où d'autres aromatiques échouent.
Plantation : Parfait pour la bordure de bassin, les zones marécageuses ou en pot avec une réserve d'eau.
Arrosage : Régulier. (Ne pas laisser le substrat sécher en pot.)
Taille et Entretien : Très facile. Couper les feuilles séchées au printemps pour rajeunir le pied. Division recommandée tous les 3 à 4 ans.
Rusticité : Bonne (≈−10∘C à −12∘C).
Feuillage : Persistant ou semi-persistant selon le climat, conservant un attrait visuel même en hiver.
Le jonc Japonais réglisse est une plante aromatique vivace idéale pour illumer vos massifs toute l'année
Utilisation Culinaire et Bienfaits:
Cuisine : Les feuilles comestibles (fraîches ou séchées) parfument agréablement les desserts, les tisanes et sont traditionnellement utilisées dans la cuisine asiatique pour aromatiser le riz (à la manière de la citronnelle).
Tisane : Idéal pour une infusion digestive au goût d'anis/réglisse.
Autres usages : Le rhizome est connu en médecine traditionnelle chinoise (Shi Chang Pu) pour ses propriétés toniques et pour stimuler le système digestif.
Achat de Jonc Reglisse -Acorus gramineus 'liquorice':
Plante certifiée AB (bio) livrée en pot de 7cm

