🌿 Description botanique & intérêts de la Fraise des bois 'Rügen' :
 
La Fraise des bois 'Rügen' (Fragaria vesca var. semperflorens) est une variété de la fraise sauvage, sélectionnée pour sa productivité exceptionnelle et son port compact. Sa caractéristique majeure est qu'elle ne produit pas de stolons, ce qui la rend idéale pour structurer des bordures propres ou pour la culture en pot sans envahissement. C'est une plante remontante qui offre des fruits de mai jusqu'aux premières gelées d'octobre. 
 
🌞 Plantation et Culture de la Fraise des bois :
Hauteur : 20 à 25 cm.
Envergure : 30 cm.
Rusticité : Excellente (-20°C).
Exposition : Mi-ombre. Elle apprécie la lumière mais redoute le plein soleil brûlant qui dessèche ses fruits.
Sol : Riche en humus, frais et bien drainé. Elle préfère les sols légèrement acides à neutres.
Arrosage : Régulier. Le sol doit rester frais pour garantir une production continue de fruits tout au long de l'été.
Entretien : Nettoyer le vieux feuillage au début du printemps. Un paillage organique (écorces fines, paille) est recommandé pour garder l'humidité et protéger les fruits du contact direct avec la terre.
 
🍃 Récolte, saveurs et utilisations :
Récolte : De la fin du printemps jusqu'à l'automne.
Saveur : Intense, sucrée et très parfumée, elle possède le goût authentique de la fraise sauvage de forêt.
Utilisation :
À picorer directement au jardin ou pour garnir des salades de fruits et des pâtisseries. Excellente en confiture "maison" ou pour aromatiser des sirops et vinaigres fins.
 
❓ FAQ – Questions fréquentes :
Pourquoi ma fraise des bois ne fait-elle pas de filets/stolons ? C'est une caractéristique génétique de la variété rugen. Elle concentre toute son énergie dans la production de fleurs et de fruits plutôt que dans la multiplication végétative.
Faut-il replanter les pieds chaque année ? Non, c'est une vivace. Cependant, pour maintenir une récolte abondante, il est conseillé de diviser les touffes tous les 3 ou 4 ans.
Peut-on la cultiver en jardinière ? Absolument. Son port compact et l'absence de stolons en font la candidate idéale pour les balcons et terrasses ombragés.
 
ACHAT DE PLANT de Fraise des bois Bio :
Cultivé et livré en Godet de 8 cm, certifiée AB.