🌿 Description botanique & intérêts du Basilic Grand Vert BIO :
Plante annuelle emblématique des Lamiacées, le Basilic Grand Vert développe un feuillage bombé, large et charnu, d’un vert profond et lustré. Sa texture tendre et son parfum incomparable en font la variété préférée des jardiniers comme des cuisiniers. Il forme un beau buisson ramifié de 30 à 50 cm, parfait pour les jardins mais aussi pour les balconnières.
🌞 Plantation et Culture du Basilic Grand Vert BIO:
Hauteur : 30 à 50 cm.
Rusticité : Nulle . C'est une plante qui a besoin de chaleur constante. elle commence à dépérir à partir de 10°C
Exposition : Plein soleil ou mi-ombre, à l'abri du vent.
Sol : Riche, léger et frais. Il aime les terres bien amendées en compost.
Arrosage : Régulier et généreux en période de forte chaleur. Astuce : Arrosez au pied sans mouiller le feuillage pour éviter le développement de maladies.
Entretien : Pincez régulièrement les extrémités des tiges pour favoriser la ramification et empêcher la montée à graine (ce qui épuise la plante et durcit les feuilles).
🍃 Récolte, saveurs et utilisations :
Récolte : Tout l'été, au fur et à mesure des besoins.
Cuisine : L'ingrédient incontournable du véritable pesto alla genovese, de la salade tomates-mozzarella et de la soupe au pistou. Il perd beaucoup de son parfum à la cuisson, il est donc préférable de l'ajouter au dernier moment.
Conservation : Idéalement consommé frais, il peut aussi être congelé dans de l'huile d'olive pour garder tout son arôme.
❓ FAQ – Questions fréquentes :
Pourquoi les feuilles de mon basilic noircissent ? C'est souvent le signe d'un coup de froid (température nocturne sous les 10°C) ou d'un excès d'humidité sur le feuillage.
Peut-il pousser à l'intérieur ? Oui, à condition d'avoir un emplacement très lumineux (bord de fenêtre) et une bonne aération pour éviter les attaques de pucerons.
Quand dois-je le planter ? Attendez que les risques de gelées soient totalement écartés et que le sol soit bien réchauffé (souvent à partir de mi-mai).
- Le basilic repousse-t-il l’année suivante ? Non. Le basilic (Ocimum basilicum) est une plante annuelle. Il disparaît dès les premiers froids.
- Faut-il couper les fleurs du basilic ? Oui et non :
Pour décorer ou attirer les pollinisateurs → gardez les fleurs.
Pour un usage culinaire → pincez dès les boutons : les tiges durcissent après floraison et les feuilles deviennent trop camphrées. LES FLEURS SE MANGENT
ACHAT DE PLANT BIO de Basilic Grand Vert:
Cultivée et livrée en Godet de 8 cm et certifiée Agriculture Biologique (AB).
DECOUVREZ D'AVANTAGE DE VARIETES DE BASILIC