Agastache pallidiflora subsp neomexicana 'Rose Mint' 
 
Agastache 'Rose Mint' (Agastache pallidiflora subsp neomexicana)
 
L'Agastache Rose Mentholée (Agastache pallidiflora subsp neomexicana 'Rose Mint') est l'une de nos favorites au Jardin Aromatique. Cette superbe plante aromatique vivace est un véritable trésor pour le jardin et l'assiette. Elle se distingue par une magnifique floraison abondante de juin à octobre qui attire le regard et les pollinisateurs. Ses fleurs roses en épis dégagent un parfum fascinant, une signature olfactive qui évolue agréablement entre la rose, la menthe et la lavande. Ses feuilles, quant à elles, rappellent davantage les notes de menthe.
 
Conseils de Culture et d'Entretien
Exposition: Il faut privilégier un emplacement en plein soleil pour une floraison généreuse et un maximum d'arôme.
Sol: dans un sol riche et drainé ( Assurez-vous que le sol ne retient pas l'eau. Un sol trop humide nuit à la rusticité.)
Rusticité: Cette Agastache est assez rustique ( Elle résiste jusqu'à -8°), mais un bon drainage en hiver est crucial pour sa survie en zone froide.
Hauteur:  60cm
 
Utilisations:
En cuisine:  Utilisez les feuilles fraîches de cette plante aromatique pour aromatiser les salades de fruits, les boissons estivales (thés glacés, limonades) ou pour parfumer délicatement les desserts.
Tisanes et bien-etre:  Les sommités fleuries sont idéales en infusion pour des tisanes digestives et apaisantes. La présence de menthone (un terpène) lui confère des vertus médicinales notables.
Jardin Ornemental:  Sa longue floraison rose-mauve fait d'elle une excellente plante de massif et une source de nourriture essentielle pour la biodiversité. C'est une plante hautement mellifère, indispensable pour attirer abeilles et papillons dans votre jardin.
 
Format:
Plante livrée en godet de 7cm
Plante certifiée bio